RECICLANDO

Desconectaras mientras dure tu visita por este,mi altillo.

 Tal como están los tiempos,y antes de estarlo,la comida sobrante,la preparo y guardo en fiambreras para hacer otra distinta y asi no tirar nada.

 De un puchero del día anterior,quedó carne de pollo,la cual desmenuzé,y junto con los garbanzos al día siguiente hice uno de mis inventos,muy parecido a la "ropavieja"que expuse la receta también recientemente,y si no os acordáis,la volveré a publicar.
Saqué los garbanzos  y la carne desmenuzada del puchero;Corté una cebolla a tiras,y la sofreí sin llegar a dorarla,solo pochadita.
Cuando estuvo al punto deseado,le agregué la carne y los garbanzos,volteándolo varias veces para que el sabor fuese homogéneo.Rectifiqué de sal,y puse un poquito de pimienta,(hasta aquí es la receta que antes mencionaba,la de "la ropa vieja".Y luego,le agregué un poco de tomate frito.De esta forma aprovecho los restos.Es muy fácil,y os puedo asegurar que sabroso a la vez.
Podemos agregar también huevos y cuajarlos si gusta.Sea como sea,queda bien con,o sin.
Y recordad poner el ingrediente secreto culinario...EL AMOR. (MarAzul)
https://mmarazulada.blogspot.com